Frostschäden im Weinberg
Geschrieben von Guenther Herforth-Unger am 5. Mai 2011
Ende April war ich in Sittendorf und habe die Reben zurück geschnitten und neu angebunden. Das Frühjahr 2011 war sehr warm und so hatten die Weinstöcke schon stark ausgetrieben. Nach dem Rückschnitt und dem Anbinden habe ich das Unkraut in den Reihen entfernt und mit Rindenmulch gemulcht. Zwei Weinstöcke habe ich nachgepflanzt, da sie den […]
Weinlese 2010
Geschrieben von Guenther Herforth-Unger am 3. Oktober 2010
Am 30. Sept. 2010 war es soweit. Das Wetter war trocken und ein Besuch im Weinberg zeigte, dass die Trauben reif waren zum Ernten. Am Abend des 30. Sept. 2010 wurde die östliche Reihe Dornfelder geerntet und am Morgen des 1. Oktobers die westliche Reihe. Beide Lesen wurden noch am selben Tag eingemaischt und mit […]
Herbst 2010 – warten auf Sonne
Geschrieben von Guenther Herforth-Unger am 29. September 2010
Seit Sonntag bin ich wieder in der Kyffhäuserregion und hab mir als erstes mal die Entwicklung des Weinbergs angesehen. Die Dornfelder-Rebe hat sehr gut angesetzt und die Trauben schmecken auch schon schön süß. Dann kam am Montag der Dauerregen mit über 5o l/qm wobei sonst hier im ganzen September 36 l/qm fallen (so die Zeitung). […]
Günther Herforth-Unger
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