Apfelernte 2010
Geschrieben von Guenther Herforth-Unger am 8. Oktober 2010
Die Apfelernte ist abgeschlossen und fiel doch noch recht gut aus. Ich konnte insgesamt 255 kg Äpfel an die Annahmestelle in Tilleda beim Streuobstverein anliefern. Von dort gehen die Äpfel an eine Mosterei. Geld gibt es dafür nicht, aber als Ausgleich kann ich Saft vergünstigt einkaufen. Meine Gäste erhalten als Willkommensgruss eine Flasche Apfelsaft.
Birnbaum im Garten, Sept. 2010
Geschrieben von Guenther Herforth-Unger am 3. Oktober 2010
Ende September 2010 waren auch die Birnen am Birnbaum im Garten hinter dem Haus reif. Der Baum hatte im Frühjahr stark geblüht und trug nun reichlich Früchte, die inzwischen in leckerem Gelb erstrahlten. Die Füchte schmecken roh und auch als Kompott verarbeitet einfach lecker. Noch haben die Stare nicht davon genascht. Wenn sie erst einmal […]
Weinlese 2010
Geschrieben von Guenther Herforth-Unger am 3. Oktober 2010
Am 30. Sept. 2010 war es soweit. Das Wetter war trocken und ein Besuch im Weinberg zeigte, dass die Trauben reif waren zum Ernten. Am Abend des 30. Sept. 2010 wurde die östliche Reihe Dornfelder geerntet und am Morgen des 1. Oktobers die westliche Reihe. Beide Lesen wurden noch am selben Tag eingemaischt und mit […]
Günther Herforth-Unger
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