Im Weinberg September 2014
Geschrieben von Guenther Herforth-Unger am 16. September 2014
Auch in diesem Jahr standen wieder die Schlussarbeiten im Weinberg an. Die Reben mußten verschnitten werden, damit die restliche Kraft in die Trauben geht und die Sonne sie gut erreichen kann. Bis Ende September soll die Sonne noch den Zuckergehalt um einige Grad Öchsle erhöhen. Dafür wurden die Reben beschnitten. Zugleich wurden die Triebe für […]
Heimkehr vom Weinberg
Geschrieben von Guenther Herforth-Unger am 1. September 2013
Heute waren wir ab 16 Uhr im Weinberg um die restlichen 30 Reben zurück zu schneiden und neu anzubinden. Mit dabei waren Paula, Alfons und der kleine Miniföns. Die 3 sind viel umher gelaufen und haben auch viel getobt, so dass unser Miniföns am Ende ganz erschossen war und sich auf der Schubkarre nach Hause […]
Quitte „Nordische Zitrone Jette“
Geschrieben von Guenther Herforth-Unger am 24. Juli 2013
Im Mai 2013 habe ich im westlichen Teil des Gartens hinter den Ferienwohnungen einen Quittenbusch „Nordische Zitrone Jette “ gepflanzt. Beschreibung: Es ist eine fast dornenlose Zierquitte mit einer Höhe von ca. 1,5 m. Seine Blüten erscheinen von Mai bis Juni orangerot. Die Früchte sind gelb, faustgroß mit einem hohen Vitamin C-Gehalt, essbar ab Oktober. […]